MECHANISM OF FORMING MANAGEMENT ACCOUNTING IN POULTRY FARMING
DOI:
https://doi.org/10.32782/inclusive_economics.12-29Keywords:
management accounting, poultry farming, agricultural production, management reporting, costs, cost accounting, information support, managementAbstract
The article examines the theoretical and methodological foundations of management accounting formation in poultry enterprises, taking into account industry-specific characteristics and current economic conditions. The importance of management accounting as a key component of the information support system for enterprise management is substantiated, as it contributes to improving the quality and efficiency of managerial decision-making, optimizing costs, and ensuring financial sustainability in a dynamic and risk-prone environment. The study reveals the specific features of poultry farming as a high-tech and intensive branch of agricultural production characterized by a short production cycle, biological transformation processes, and a high level of resource dependency. These features necessitate the development of an adaptive and flexible management accounting system oriented toward the full production cycle, including feed production, poultry breeding, processing, and product sales. The main functions and advantages of management accounting are systematized, and its objects, users, and informational aspects within poultry enterprises are identified and structured. The paper substantiates a comprehensive mechanism for the formation of management accounting based on the integration of accounting, analysis, control, and planning functions. Particular attention is paid to the detailed structuring of accounting and analytical information by technological processes and responsibility centers. The study proposes directions for improving the management accounting mechanism, including the implementation of a risk-oriented approach, enhancement of management reporting systems, integration of budgeting and controlling tools, and the application of digital technologies such as ERP systems and analytical platforms. The scientific novelty of the research lies in the substantiation of a comprehensive and industry-oriented approach to the formation of management accounting in poultry farming, which ensures increased analytical depth, relevance, and reliability of information for management purposes.
References
Матковський П.Є., Сас Л.С., Шеленко Д.І. Розроблення інформаційної та обліково-аналітичної платформи для сільськогосподарських виробників і споживачів. Інтелект ХХІ. 2021. № 6. С. 51-54. DOI: https://doi.org/10.32782/2415-8801/2021-6.9
Матковський П.Є., Сас Л.С., Шеленко Д.І. Розроблення облікової та інформаційної платформи для консалтингу діяльності суб’єктів господарювання аграрного сектору економіки у системі контролінгу. Економічний вісник НТУУ "Київський політехнічний інститут". 2021. № 20. С. 56-59. DOI: https://doi.org/10.20535/2307-5651.20.2021.252842 (дата звернення: 02.03.2026).
Панченко О.Д. Механізм функціонування управлінського обліку в сільськогосподарських підприємствах. Економіка, управління та адміністрування. № 3(89), 2019. С. 129-136. DOI: https://doi.org/10.26642/jen-2019-3(89)-129-136
Про бухгалтерський облік та фінансову звітність в Україні: Закон України від 16.07.1999 р. № 996-XIV. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/996-14 (дата звернення: 25.04.2026).
Про затвердження Методичних рекомендацій з планування, обліку і калькулювання собівартості продукції (робіт, послуг) сільськогосподарських підприємств: Наказ Міністерства аграрної політики України від 18.05.2001 р. № 132. URL: https://zakon.rada.gov.ua/rada/show/v0132555-01 (дата звернення: 25.04.2026).
Рибакова О.А. Сільськогосподарська птиця як об’єкт бухгалтерського обліку. Агросвіт. № 13, 2015. С. 58-63. URL: http://www.agrosvit.info/pdf/13_2015/13.pdf (дата звернення: 15.04.2026).
Свиноус І.В., Гнатишина Л.Б., Гаврик О.Ю., Черепенчук Т.Я. Організаційні підходи до удосконалення обліково-аналітичної системи в сільськогосподарських підприємствах. Науково-виробничий журнал «Інноваційна економіка», № 1(93), 2023. С. 88-93. DOI: https://doi.org/10.37332/2309-1533.2023.1.12
Управлінський облік: принципи, відмінність від бухгалтерського та практика. URL: https://abmcloud.com/uk/upravlinskij-oblik/ (дата звернення: 15.04.2026).
Чебанова Н.В., Ревуцька Л.Є. Управлінський облік: навч. посібник. Харків: УкрДУЗТ, 2016. 218 с.
Шпикуляк О., Шеленко Д., Бойчук Я. Управління розвитком бізнес-екосистеми в умовах формування організованих товарних ринків. Підприємництво та інновації, № 32, 2024. С. 123-130. https://doi.org/10.32782/2415-3583/32.19
Zhuk V., Pugachov M., Shpykuliak O., Bezdushna Yu., Popko Ye. Application of accounting for the assessment of war losses for agribusiness enterprises of Ukraine. Agricultural and Resource Economics. 2023. Vol. 9. no. 3. Pp. 197-215. DOI: https://doi.org/10.51599/are.2023.09.03.09
Matkovskyі P., Sas L., Shelenko D. (2021). Rozroblennia informatsiinoi ta oblikovo-analitychnoi platformy dlia silskohospodarskykh vyrobnykiv i spozhyvachiv [Development of information and accounting and analytical platform for agricultural producers and consumers]. Scientific economic journal «Intellect ХХІ». no. 6. рp. 51–54. DOI: https://doi.org/10.32782/2415-8801/2021-6.9
Matkovskyі P., Sas L., Shelenko D. (2021). Rozroblennia oblikovoi ta informatsiinoi platformy dlia konsaltynhu diialnosti subiektiv hospodariuvannia ahrarnoho sektoru ekonomiky u systemi kontrolinhu [Development of accounting and information platform for consulting activities of agricultural sectors of economics in controlling system] Economic bulletin of national technical university of Ukraine «Kyiv Polytechnical Institute». no. 20. pp. 56–59. DOI: https://doi.org/10.20535/2307-5651.20.2021.252842
Panchenko O.D. (2019). Mehanizm funktsionuvannia upravlinskogo obliku v silskogospodarskih pidpriemstvah [The mechanism of functioning of management accounting in agricultural enterprises]. Ekonomika, upravlinnia ta administruvannia, no. 3(89), pp. 129-136. DOI: https://doi.org/10.26642/jen-2019-3(89)-129-136.
About accounting and financial reporting in Ukraine (1999), “Law of Ukraine”, vol. 996-XIV, Available at: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/996-14 (accessed April 25, 2026).
On approval of Methodological recommendations for planning, accounting and calculating the cost of products (works, services) of agricultural enterprises. Order of the Ministry of Finance of Ukraine, 18.05.2001, vol 132. Available at: https://zakon.rada.gov.ua/rada/show/v0132555-01 (accessed April 25, 2026).
Ribakova O.A. (2015). Silskogospodarska ptitsia iak ob`ekt buhgalterskogo obliku [Poultry as an accounting object]. Agrosvit, no. 13, pp. 58-63. Available at: http://www.agrosvit.info/pdf/13_2015/13.pdf (accessed April 15, 2026).
Svinous I.V., Gnatishina L.B., Gavrik O.Yu., Cherepenchuk T.Ia. (2023). Organizatsiini pidhodi do udoskonalennia oblikovo-analitichnoi sistemi v silskogospodarskih pidpriemstvah [Organizational approaches to improving the accounting and analytical system in agricultural enterprises], Naukovo-virobnichii zhurnal “Innovatsiina ekonomika”, no. 1(93), pp. 88-93. DOI: https://doi.org/10.37332/2309-1533.2023.1.12.
Upravlinskii oblik: printsipi, vidminnist vid buhgalterskogo ta praktika [Management accounting: principles, difference from accounting and practice], available at: https://abmcloud.com/uk/upravlinskij-oblik/ (accessed April 15, 2026).
Chebanova N.V., Revutska L.E. (2016). Upravlinskii oblik: navch. posibnik [Management accounting: textbook]. Harkiv: UkrDUZT, 218 p.
Shpykuliak O., Shelenko D., Boichuk Y. (2024). Upravlinnia rozvytkom biznes-ekosystemy v umovakh formuvannia orhanizovanykh tovarnykh rynkiv [Management of business ecosystem development under conditions of organized commodity markets formation]. Pidpryiemnytstvo ta innovatsii, no. 32, pp. 123–130. DOI: https://doi.org/10.32782/2415-3583/32.19
Zhuk V., Pugachov M., Shpykuliak O., Bezdushna Yu., Popko Ye. (2023). Application of accounting for the assessment of war losses for agribusiness enterprises of Ukraine. Agricultural and Resource Economics. Vol. 9. no. 3. pp. 197–215 DOI: https://doi.org/10.51599/are.2023.09.03.09
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Д. І. Шеленко, Ю. С. Бездушна, О. Д. Панченко
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
